Pulled Chicken kant en klaar

De pulled chicken kant en klaar is overheerlijk vlees wat we maken van de kipdijfilet en is nu dus helemaal kant en klaar te bestellen. Perfect op smaak, heerlijk mals en erg sappig. Je hoeft de pulled chicken alleen maar even op te warmen en dan kun je het meteen eten. Als je even wat minder tijd hebt is dit een uitkomst. Ook heel handig voor op feestjes en bruiloften. Wij verpakken de kant en klare pulled chicken per 250 gram.

Bereiden:

Om het beste resultaat te krijgen met het minst smaakverlies verwarm je de pulled chicken in warm water met zakje en al. Au bain marie zoals ze dat noemen. Breng een pannetje met water aan de kook, zodra deze kookt zet het vuur af en leg het gesloten (ontdooide) zakje in het water. Na een kwartier tot twintig minuten is je pulled chicken klaar voor gebruik. Je kan je ontdooide pulled chicken ook in een schaaltje in de magnetron opwarmen of gewoon los in een pannetje. Als je het in de pan doet, zet het vuur dan niet te hoog en blijf goed roeren. Voor wat extra smaak en smeuigheid zou je nog wat BBQ saus kunnen toevoegen. Dit gaat iets sneller maar je hebt dan alleen wat meer vochtverlies door het snel verwarmen (in de magnetron).