Onze dieren: de Blonde d ’Aquitaine

MVL SREEKVLEES

de Blonde
d’Aquitaine

In Frankrijk wordt het vlees van de Blonde d’Aquitaine hoog aangeprezen en krijgt het de hoogste waardering in restaurants.

Blonde d’Aquitaine runderen zijn mooie, grote, elegante dieren en zijn blond van kleur. De runderen kennen een natuurlijke geboorte en komen van oorsprong uit Zuid-Frankrijk. Daar is het ras ontstaan door drie andere rassen met elkaar te kruisen, namelijk Garronnais, Blonde der Pyreneeën en het Quercy -ras. Blonde d’Aquitaine is een redelijk jong ras dat pas sinds 1962 een eigen stamboek heeft. Blonde d’Aquitaine runderen zijn stevigere eters en groeien tot wel 1700 gram per dag. De runderen hebben een karkasgewicht van 500 kilogram en daarvan is gemiddeld 66% vlees!

MVL SREEKVLEES

de Blonde
d’Aquitaine

In Frankrijk wordt het vlees van de Blonde d’Aquitaine hoog aangeprezen en krijgt het de hoogste waardering in restaurants.

Blonde d’Aquitaine runderen zijn mooie, grote, elegante dieren en zijn blond van kleur. De runderen kennen een natuurlijke geboorte en komen van oorsprong uit Zuid-Frankrijk. Daar is het ras ontstaan door drie andere rassen met elkaar te kruisen, namelijk Garronnais, Blonde der Pyreneeën en het Quercy -ras. Blonde d’Aquitaine is een redelijk jong ras dat pas sinds 1962 een eigen stamboek heeft. Blonde d’Aquitaine runderen zijn stevigere eters en groeien tot wel 1700 gram per dag. De runderen hebben een karkasgewicht van 500 kilogram en daarvan is gemiddeld 66% vlees!

De kalfjes zijn afkomstig van een veehouder uit onze eigen regio. Nadat de Blonde d’Aquitaine koeien gekalverd hebben in de lente gaan zij met hun kalfjes naar buiten. In de wintertijd gaan de kalfjes naar binnen waar ze verblijven in een potstal. In deze potstal worden ze gehouden op stro. Stro zorgt ervoor dat de dieren een zacht ligbed, veel bewegingsvrijheid, licht en lucht hebben. Ze krijgen dan ook wekelijks een nieuw ligbed van schoon stro.

Gewassen worden met zorg op ons eigen land geteeld en in de winter aan de blonde stieren gevoerd. Hooi, mais en bieten staan vaak op het menu. Om de kwaliteit van het vlees te waarborgen is het van groot belang het hele jaar door de stieren van homogeen en hoogwaardig voedsel te voorzien.

MVL STREEKVLEES

DE VERZORGING

MVL STREEKVLEES

DE VERZORGING

De kalfjes zijn afkomstig van een veehouder uit onze eigen regio. Nadat de Blonde d’Aquitaine koeien gekalverd hebben in de lente gaan zij met hun kalfjes naar buiten. In de wintertijd gaan de kalfjes naar binnen waar ze verblijven in een potstal. In deze potstal worden ze gehouden op stro. Stro zorgt ervoor dat de dieren een zacht ligbed, veel bewegingsvrijheid, licht en lucht hebben. Ze krijgen dan ook wekelijks een nieuw ligbed van schoon stro.

Gewassen worden met zorg op ons eigen land geteeld en in de winter aan de blonde stieren gevoerd. Hooi, mais en bieten staan vaak op het menu. Om de kwaliteit van het vlees te waarborgen is het van groot belang het hele jaar door de stieren van homogeen en hoogwaardig voedsel te voorzien.

Eerlijke streekvleespakketten

van een boerenzoon

Streekvleesliefhebbers vertellen. 

Super kwaliteit biefstuk en hamburgers.
En goede service een lekker stukje vlees

Jolin van Wanrooy

Zeer goed en vers vlees, zeker een aanrader voor de vleesliefhebbers!

Stein Migchels

Top kwaliteit vlees! Echt een aanrader!

Bas de Bruin

Inmiddels een aantal items uitgeprobeerd en meerdere malen gewerkt met de hamburgers van Martijn op evenementen. Prima producten mooi kwaliteitsvlees van eerlijke afkomst. En dat om de hoek. Heel veel succes, als je zo door gaat en blijft bij je basisgedachte van (H) eerlijk uit de regio komt het zeker goed!

Jurgen Verhoeven

Blonde d’Aquintaine pakket 10 kilogram

Het vlees in de pakketten wordt zoveel mogelijk praktisch en in porties voor twee personen verpakt. Gehakt wordt per 500 Gram verpakt.

Andere mogelijkheden?
Dan horen we dat graag.

€12,95 per kilo

Bekijk het pakket

Blonde d’Aquintaine pakket 5 kilogram

Het vlees in de pakketten wordt zoveel mogelijk praktisch en in porties voor twee personen verpakt. Gehakt wordt per 500 Gram verpakt.

Andere mogelijkheden?
Dan horen we dat graag.

€14,- per kilo

Bekijk het pakket

Rundvlees Gehakt pakket 5,5 kilogram

Rundvlees gehaktpakket:

  • Rundergehakt
  • Hamburgers
  • Runderworst
Bekijk het pakket

Losse
verkoop

Met keuze uit onder andere de volgende favorieten:

  • Picanha
  • Bavette
  • Entrecote
  • Hamburgers
Bekijk het pakket
Bekijk het pakket
Bekijk het pakket
Bekijk het pakket
Bekijk het pakket