Hoe het werkt 

MVL SREEKVLEES

1.KOPEN VAN DE STIER

Nadat de Blonde d’Aquitaine koeien gekalverd hebben in de lente gaan zij met hun kalfjes naar buiten. In de wintertijd gaan de kalfjes naar binnen waar ze verblijven in een potstal. In deze potstal worden ze gehouden op stro. Stro zorgt ervoor dat de dieren een zacht ligbed, veel bewegingsvrijheid, licht en lucht hebben. Ze krijgen dan ook wekelijks een nieuw ligbed van schoon stro.

Gewassen worden met zorg op ons eigen land geteeld en in de winter aan de blonde stieren gevoerd. Hooi, mais en bieten staan vaak op het menu. Om de kwaliteit van het vlees te waarborgen is het van groot belang het hele jaar door de stieren van homogeen en hoogwaardig voedsel te voorzien.

MVL SREEKVLEES

1.KOPEN VAN DE STIER

Nadat de Blonde d’Aquitaine koeien gekalverd hebben in de lente gaan zij met hun kalfjes naar buiten. In de wintertijd gaan de kalfjes naar binnen waar ze verblijven in een potstal. In deze potstal worden ze gehouden op stro. Stro zorgt ervoor dat de dieren een zacht ligbed, veel bewegingsvrijheid, licht en lucht hebben. Ze krijgen dan ook wekelijks een nieuw ligbed van schoon stro.

Gewassen worden met zorg op ons eigen land geteeld en in de winter aan de blonde stieren gevoerd. Hooi, mais en bieten staan vaak op het menu. Om de kwaliteit van het vlees te waarborgen is het van groot belang het hele jaar door de stieren van homogeen en hoogwaardig voedsel te voorzien.

Nadat de Blonde d’Aquitaine koeien gekalverd hebben in de lente gaan zij met hun kalfjes naar buiten. In de wintertijd gaan de kalfjes naar binnen waar ze verblijven in een potstal. In deze potstal worden ze gehouden op stro. Stro zorgt ervoor dat de dieren een zacht ligbed, veel bewegingsvrijheid, licht en lucht hebben. Ze krijgen dan ook wekelijks een nieuw ligbed van schoon stro.

MVL STREEKVLEES

2.VERZORGEN VAN DE STIER

MVL STREEKVLEES

2.VERZORGEN VAN DE STIER

Nadat de Blonde d’Aquitaine koeien gekalverd hebben in de lente gaan zij met hun kalfjes naar buiten. In de wintertijd gaan de kalfjes naar binnen waar ze verblijven in een potstal. In deze potstal worden ze gehouden op stro. Stro zorgt ervoor dat de dieren een zacht ligbed, veel bewegingsvrijheid, licht en lucht hebben. Ze krijgen dan ook wekelijks een nieuw ligbed van schoon stro.

MVL STREEKVLEES

3.SLACHTEN VAN DE STIER

Op het moment dat de stieren slachtrijp zijn worden ze een voor een naar onze eigen ambachtelijke slager gebracht. Hier loopt de stier nog een dag rond om weer tot zichzelf te komen. Dit zorgt ervoor dat de stier niet gestrest is op het moment van slachten.

Na de slacht wordt het vlees nog minstens een week te rusten gehangen. Op deze manier krijgt het vlees zijn optimale smaak en zachtheid. Onze slager maakt daarnaast bij de slacht ook geen gebruik van kleurstoffen of conserveringsmiddelen.

MVL STREEKVLEES

3.SLACHTEN VAN DE STIER

Op het moment dat de stieren slachtrijp zijn worden ze een voor een naar onze eigen ambachtelijke slager gebracht. Hier loopt de stier nog een dag rond om weer tot zichzelf te komen. Dit zorgt ervoor dat de stier niet gestrest is op het moment van slachten.

Na de slacht wordt het vlees nog minstens een week te rusten gehangen. Op deze manier krijgt het vlees zijn optimale smaak en zachtheid. Onze slager maakt daarnaast bij de slacht ook geen gebruik van kleurstoffen of conserveringsmiddelen.

We stellen vier verschillende type streekvleespakketten samen. Proef streekvleespakketten, wekelijkse streekvleespakketten, maandelijkse streekvleespakketten en thema streekvleespakketten.

Bij elk streekvleespakket ontvang je recepten. Zodat je met het lekkerste vlees de leukste gerechten kunt maken.

MVL STREEKVLEES

4.PAKKETTEN SAMENSTELLEN

MVL STREEKVLEES

4.PAKKETTEN SAMENSTELLEN

We stellen vier verschillende type streekvleespakketten samen. Proef streekvleespakketten, wekelijkse streekvleespakketten, maandelijkse streekvleespakketten en thema streekvleespakketten.

Bij elk streekvleespakket ontvang je recepten. Zodat je met het lekkerste vlees de leukste gerechten kunt maken.

MVL SREEKVLEES

5.ONLINE VERKOPEN

We verkopen de streekvleespakketten via het internet. Makkelijk, direct leverbaar, thuisbezorgd en goedkoper dan bij de slager. Bekijk een van de streekvleespakketten.

MVL SREEKVLEES

5.ONLINE VERKOPEN

We verkopen de streekvleespakketten via het internet. Makkelijk, direct leverbaar, thuisbezorgd en goedkoper dan bij de slager. Bekijk een van de streekvleespakketten.

Eerlijke streekvleespakketten

van een boerenzoon

Blonde d’Aquintaine pakket 5 kilogram

Het vlees in de pakketten wordt zoveel mogelijk praktisch en in porties
voor twee personen verpakt. Gehakt wordt per 500 Gram Verpakt
Andere mogelijkheden? Dan horen we dat graag.

Bekijk het pakket

Blonde d’Aquintaine pakket 10 kilogram

Het vlees in de pakketten wordt zoveel mogelijk praktisch en in porties
voor twee personen verpakt. Gehakt wordt per 500 Gram Verpakt
Andere mogelijkheden? Dan horen we dat graag.

Bekijk het pakket

Rundvlees Gehakt pakket

Rundvlees gehakt pakket bestaande uit: Rundergehakt, Hamburgers en Runderworst.

Bekijk het pakket

Thema
Streekvleespakketten

Vind je het leuk om verrast te worden? Laat je dan verrassen door onze thema streekvleespakketten. Elk kwartaal is er een nieuw thema met nieuwe streekvleespakketen en recepten. Ook leuk als cadeautje.

Bekijk het pakket
Bekijk het pakket
Bekijk het pakket
Bekijk het pakket
Bekijk het pakket